今天要分享超簡單  親~~子~~丼~~

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⎪材料如下

● 洋蔥半顆

● 蛋三顆

● 雞胸肉適量

● 醬油兩大匙

● 味醂兩大匙

● 鹽巴少許

● 高湯一杯 (沒有高湯就加水)

 

⎪做法如下

● 把雞胸肉斜切,讓他接觸醬汁的面積大一點

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● 洋蔥切半,並切半月形

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● 像這個樣子

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● 調味料~醬油&味醂

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● 高湯一杯(或水一杯) & 醬油兩大匙 & 味醂兩大匙 & 鹽巴少許

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● 煮滾後放入雞胸肉

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● 煮到兩面變白後,加入洋蔥

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● 洋蔥煮到變得有點透明時,再加入蛋液

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● 煮到蛋呈現自己想要的熟度後,撒上蔥花,就完成啦~

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以上~超簡單食譜分享

 

 

 

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