今天要分享超簡單 親~~子~~丼~~
⎪材料如下
● 洋蔥半顆
● 蛋三顆
● 雞胸肉適量
● 醬油兩大匙
● 味醂兩大匙
● 鹽巴少許
● 高湯一杯 (沒有高湯就加水)
⎪做法如下
● 把雞胸肉斜切,讓他接觸醬汁的面積大一點
● 洋蔥切半,並切半月形
● 像這個樣子
● 調味料~醬油&味醂
● 高湯一杯(或水一杯) & 醬油兩大匙 & 味醂兩大匙 & 鹽巴少許
● 煮滾後放入雞胸肉
● 煮到兩面變白後,加入洋蔥
● 洋蔥煮到變得有點透明時,再加入蛋液
● 煮到蛋呈現自己想要的熟度後,撒上蔥花,就完成啦~
以上~超簡單食譜分享
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