今日來分享超快速的早餐宵夜好選擇~古早味蛋餅
│ 材料
● 麵粉半杯
● 水半杯
● 蔥少許
● 蛋一顆
● 黑胡椒少許
● 鹽巴少許
│ 步驟
● 將半杯麵粉&半杯水混合攪勻
● 加入少許鹽巴
● 加入少許黑胡椒
● 鍋底放油
● 倒入麵糊,可以加蔥會更香
● 煎到這個狀態
● 淋下蛋液+玉米
● 像這樣
● 煎到有點熟
● 把邊緣的蛋整理好
● 使用盤子輔助翻面,把蛋煎熟煎香
● 再翻回來加入香蒜粒
● 香菇素蠔油
● 把他對摺
● 完成~~
● 宵夜零嘴都很棒
以上~超簡單食譜分享
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