今日來分享超快速的早餐宵夜好選擇~古早味蛋餅

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│ 材料

● 麵粉半杯

● 水半杯

● 蔥少許

● 蛋一顆

● 黑胡椒少許

● 鹽巴少許

 

│ 步驟

● 將半杯麵粉&半杯水混合攪勻

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● 加入少許鹽巴

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● 加入少許黑胡椒

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● 鍋底放油

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● 倒入麵糊,可以加蔥會更香

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● 煎到這個狀態

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● 淋下蛋液+玉米

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● 像這樣

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● 煎到有點熟

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● 把邊緣的蛋整理好

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● 使用盤子輔助翻面,把蛋煎熟煎香

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● 再翻回來加入香蒜粒

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● 香菇素蠔油

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● 把他對摺

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● 完成~~

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● 宵夜零嘴都很棒

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以上~超簡單食譜分享 

 

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